Как открыть магазин разливного пива: подробная инструкция

Отказ от собственного автомобиля в пользу аренды, когда в этом возникает необходимость — важный тренд 21 века, на котором можно заработать. Аналитика и тренды Пиво — одно из наиболее быстрорастущих направлений на алкогольном рынке. Объем пивного рынка в России оценивается примерно в млрд. Лидеры по производству пива: Они также следуют тренду последних лет и наращивают объемы производства. Набирающим популярность трендом среди российской молодежи является растущая популярность более слабых сортов пива.

Готовый бизнес-план: магазин разливных напитков

Расходы и доходы Реализация пива как бизнес — это довольно-таки перспективная сфера деятельности способная обеспечить предпринимателю стабильный доход и высокую прибыль. Даже несмотря на сезонность этого способа заработка, окупаемость бизнеса по продаже пива осуществляется в короткие сроки. Поэтому желающих попробовать свои силы в данном направлении очень много, что и порождает довольно-таки серьезную конкуренцию в этой сфере деятельности. В сегодняшней статье мы рассмотрим такую прибыльную бизнес идею, как открытие магазина разливного пива с нуля.

Сколько стоит и как открыть точку по продаже живого пива?

Хотя бизнес на продаже разливного пива считается сезонным, он окупается В зимнее время продажа напитка заметно снижается, вплоть до того что.

Назад Как открыть магазин разливного пива: Пиво — это распространенный напиток, пользующийся популярностью не только в России. Особенности проекта Говоря о сезонности бизнеса, многие имеют в виду, что в теплое время года слабоалкогольные напитки более востребованы, чем в холодное. Но магазин по продаже пива принесет хорошую прибыль владельцу даже зимой. Вложения, сделанные на начальном этапе, окупаются очень быстро. Наша оценка бизнеса:

Воскресенье 9: Для работы потребуются продавцы, которые также будут выполнять функции кассира. Для бесперебойного обеспечения понадобится 4 продавца, которые будут работать посменно 2 через 2. Если есть желание, чтобы магазин работал круглосуточно, то нужно оборудовать его отдельными столиками и стульями. В таком случае заведение уже будет считаться предприятием общественного питания.

Открытие своего магазина разливного пива - хорошая бизнес-идея, которая не сложна в Пиво – достаточно распространенный напиток В России.

Капитальные инвестиции: Спрос на пиво существует во всем мире, но некоторые страны особенно почитают данный напиток. В их числе и Россия, где по статистике употребляют всего в 2,5 раза меньше пива, чем поклонники пенного напитка чехи и немцы. Качество бутылочного пива оставляет желать лучшего, да и большим разнообразием вкусов не отличается. Вследствие этого настоящие ценители и гурманы, которые ценят пиво за вкусовые качества, все больше предпочтения отдают разливному пиву.

Такая подача напитка возможна только в пабах , кафе, барах или специализированных пивных магазинах.

Как открыть магазин разливного пива с нуля

Всегда есть магазины разливного пива, супермаркеты и розничные магазины с большим ассортиментом. Необходимо выбрать место максимально удаленное от конкурентов, изучить их ассортимент, цены, сервис, презентабельность. Надо сделать покупателям более интересное предложение. Например, больший ассортимент товаров, ниже цены, уникальные сорта пива, дополнительные товары и услуги.

Бизнес-план магазина разливного пива именно на то, что миллионы людей во всех регионах России регулярно пьют пенный напиток.

Поставщики и подрядчики Основными поставщиками живого пива для магазина будут частные пивные производители города 3 поставщика , которые обеспечат доставку пива в кегах, рекламные материалы. Снеки, бутылочное пиво и прочую сопутствующую продукцию предприниматель планирует закупать на местных оптовых базах, используя собственный автотранспорт. Оборудование для розлива пива и холодильное оборудование будет приобретено в собственность в специализированных компаниях города.

Прилавок и стойка продавца — будут изготовлены под заказ под размеры арендуемого помещения. Для контроля за продавцами, а так же для наблюдения за порядком в торговом зале будет установлена система видеонаблюдения и тревожная кнопка. Ремонтные работы будут осуществляться с привлечением компании, уже имевшей опыт подготовки подобных помещений под все требования надзорных органов СЭС, Роспотребнадзор, пожарная инспекция.

Ассортимент товаров Живое пиво на розлив — 15 сортов; Пиво, вода, соки в бутылках; Снеки сухарики, орехи, сушеные морепродукты, копченый сыр и пр. Якорной товарной группой будет живое пиво на розлив в количестве 15 сортов. Именно вкусовые качества разливного пива привлекают все больше любителей этого напитка в специализированные магазины, где представлен достаточный выбор сортов из различных ценовых категорий. Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план О том как составить инвестиционный раздел читайте статью о структуре инвестиционного плана бизнес-плана. Общая сумма инвестиционный вложений в магазин разливного пива составит тысяч рублей План затрат в разбивке по основным статьям представлен в таблице: План-график реализации инвестиционных работ:

Откройте магазина пива"под ключ" с окупаемостью от 3-х месяцев и годовым доходом в 24 000 $*

Я подобрал для посетителей нашего сайта лучшие кредитные предложения апреля года. Отделка помещения должна быть выполнена плиткой либо нетоксичной краской. Обогрев помещения с помощью центрального системы отопления. Правильно проведенная электропроводка учитывается высота прокладки кабеля, его защищенность от повреждений, присутствие рубильника и прочее.

Наличие в магазине двух выходов, основного и запасного — эвакуационного, который снабжен дверями наружного открывания.

Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно миллиардов литров популярного напитка: пивной бизнес на подъеме. Читайте также: Что следует учесть при составлении бизнес-плана свадебного агентства .

Как открыть свой магазин по продаже электроинструментов Оборудование следует покупать у регионального поставщика. Монтаж, как правило, осуществляется силами приглашенного специалиста. Еще существует вариант взять оборудование бесплатно в аренду у местных производителей пива, но при этом предприниматель будет обязан реализовывать только заводское пиво с предписанными объемами пролива.

Этот вариант хорошо подойдет для тех, кто не хочет сразу приобретать дорогостоящее оборудование, толком не освоившись в этом бизнесе. Стоить отметить, что пивному оборудованию потребуется текущее обслуживание с промывкой контуров. Экономить на этом пункте вряд ли стоит. Основной поток покупателей приходится именно на вечер. Стоимость вывески составит тыс. Также могут помочь завлекающие штендеры и раздача раздача листовок и флаеров. В случае, если принято решение работать с одним заводом-производителем пива, с рекламными материалами поможет сам дистрибьютор.

Какую прибыль приносит магазин разливного пива

Скачать бизнес-план разливное пиво Друзья! Примерный бизнес-план, который можно скачать совершенно бесплатно в конце этой статьи не является рабочим. Он создан исключительно для ознакомления. Как создать свой настоящий, рабочий бизнес-план с минимальными затратами вам подскажет в этой статье реальный и успешный предприниматель на основе своего опыта:

Бизнес по продаже разливного пива является перспективным из-за авторские сорта пива и напитки высокого ценового диапазона.

Устали работать на чужих людей? Знаете, что способны на большее? Значит, пора задуматься о собственном деле! Ну а как сделать бизнес успешным — подскажут опытные предприниматели. Сегодня советы начинающим бизнесменам даст гомельчанин Александр Гапоненко, директор ООО"РадамирСервис", основатель магазина свежего разливного пива"Пивная скважина". Как вы пришли к решению открыть свое дело? Мечтать о собственном деле я начал сразу же после окончания Гомельского государственного университета по специальности экономика и управление на производстве.

Однако не хватало знаний, опыта и немножко решительности. Поэтому первые годы после выпуска работал на металлообрабатывающем предприятии экономистом, а затем заместителем начальника цеха. Потом перешел в государственное учреждение на должность ревизора, параллельно отправился получать второе образование в том же ВУЗе по специальности юрист. Однако о своей мечте не забывал ни на минуту. Первые шаги в качестве индивидуального предпринимателя сделал в году — занимался оптовой и розничной торговлей различными видами товаров.

Как открыть магазин пива на разлив в Казахстане

Живое пиво побеждает Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно небольшие инвестиции и трудозатраты Сейчас у нас приблизительно одиннадцать процентов изготовленного в стране пива продается на разлив через магазины. И такая продажа популярного напитка стала весьма выгодным бизнесом. В конце первого десятилетия этого века, во время кризиса, многие стали задумываться о том, как открыть магазин разливного пива и создать собственную базу для стабильности и благополучия.

Разливное пиво с каждым годом находит все больше почитателей, а с этим фактом непосредственно связан рост количества желающих попробовать счастья на новом для себя поприще, открыв розничную точку для торговли разливным пивом. Стремление таких людей понятно, потому что увеличение рынка на восемь-двадцать процентов за год говорит о выгодности и перспективности предприятия, связанного с широко известным напитком.

Сегодня в России народ распробовал вкус настоящего живого пива и большинство ценителей этого напитка готовы немного.

Как открыть бизнес разливного пива Издание: Единственной нишей, показавшей прирост, является сфера разливного и крафтового пива. Доля этого сегмента с января по сентябрь года увеличилась на 2 п. Бизнес крафтового пива Крафтовое пиво — напиток, производящийся в небольших партиях, по традиционным рецептам пивоварения с добавлением авторских ингредиентов и разработкой новых вкусов. Крафтовое пиво — антипод пиву промышленному, который нацелен не на массовое потребление, а на привлечение ценителей напитка.

Данный сегмент появился в стране в году. Сегодня рынок динамично развивается: В году работало крафтовых пивоварен, в — Законодательные ограничения Пивная может находиться только в стационарном помещении - здание должно иметь фундамент и числиться в реестре недвижимости: Отдаленность от других Например, расстояние от пивной до образовательных учреждений достигает до метров.

Осуществлять продажу пива можно с 8 до 23 часов. Объем тары Объем тары не должен превышать 1,5 литров.

Скачать бизнес-план разливное пиво

Пиво — это напиток, который любят во всем мире. Настоящие ценители его, всегда предпочтут только что наполненный из кеги бокал, нежели покупку бутылочного продукта. Он содержит много полезных для человека веществ, если, конечно, изготовлен с соблюдением технологии ответственными пивоварами. Специалисты позиционируют разливное пиво как сезонный бизнес. Что ни говори, а спрос на него все-таки больше в теплое время года.

Когда на улице стоит июльская жара, кассы магазинов разливного пива достаточно приличные.

Бизнес план пивного магазина - пошаговое планирование + финансовые всего в 2,5 раза меньше пива, чем поклонники пенного напитка чехи и немцы. продавцы, Формат магазина, торгующего разливным пивом, появился на.

Разрешение на торговлю при расположении магазина в ТЦ ; Согласование с префектурой, управой при расположении магазина на улице. Для ведения бизнеса надо зарегистрироваться как ИП, заключить договор аренды помещения, зарегистрировать ККА, получить разрешения на торговлю в ТЦ если магазин находится в нём и от проверяющих инстанций. Также заключаются договоры с поставщиками и персоналом. Требования СЭС Чтобы не было проблем с СЭС, в качестве отделочных материалов помещения надо использовать плитку, либо безопасную для здоровья краску, например, акриловую.

Освещение — естественное наличие окон , искусственное осветительные приборы и аварийное. Торговый зал должен быть оборудован центральным отоплением, а служебные помещения туалетом и умывальниками для соблюдения условий гигиены. Более подробно о предъявляемых требованиях можно узнать в СЭС. Требования ПБ Магазин должен иметь запасной выход для эвакуации с дверью открывающейся изнутри и снаружи. С работниками магазина необходимо провести инструктаж по предварительно разработанной инструкции по пожарной безопасности.

В торговых и служебных помещениях должны быть таблички и планы эвакуации на случай пожара.

Магазин пива Ты должен знать это!